Салат под оливье
Ингредиенты
- Яйца куриные — 5 шт
- огурец — 4 шт
- укроп — пучек
- майонез (по вкусу)
- Картофель — 300 г
- Колбаса "варенка" — 500 г
- консервированная кукуруза — 400 г
Вкус у салата очень свежий, при этом он не менее сытный, чем оливье, и всегда можно удивить гостей новым вкусом
Приготовление
-
1Для начала необходимо отварить картофель в мундире и яйца. Даем им остыть, чистим.
-
2Нарезаем яйца мелкими кубиками.
-
3Картофель так же небольшими кусочками. Складываем нарезанные продукты в салатницу.
-
4Колбасу нарезаем так, как показано на фото
-
5Открываем баночку кукурузы, сливаем водичку и высыпаем содержимое в салатницу
-
6Нарезаем помытые свежие огурчики кубиками и так же добавляем в салат.
-
7Поливаем все домашним майонезом.
-
8Укроп шинкуем довольно мелко, вообще, чем мельче – тем лучше. Я вообще в следующий раз планирую нашинковать его в блендере. Посыпаем укропом весь салат и все тщательно перемешиваем.
-
9Готово! Блюдо готово. Можно украсить зеленью и кусочками перепелиных яиц и подавать к столу. Если есть возможность и время можно подавать этот салат слоеный и порционно – вид будет сочный и яркий. Приятного всем аппетита!!!