• Главная
• >
• Салаты
• >
• Оливье с куриным филе

Оливье с куриным филе

Ингредиенты

• Куриное филе отварное — 2 шт
• Яйца отварные — 4
• Огурцы соленые — 300 г
• Картофель отварной — 300 г
• Горошек консервированный — 250 г
• Майонез — 5 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Пряности (по вкусу)

С куриным филе вкус привычного оливье совершенно иной, более нежный и деликатный. Важно не переварить куриные грудки, так они не потеряют свою сочность.

Приготовление

1. 
   1

   Отварное куриное филе нарезать небольшими ломтиками, поместить в просторную емкость для салата.

2. 
   2

   Яйца почистить, нарезать маленькими кусочками, добавить к мясу.

3. 
   3

   Соленые огурцы нарезать не крупно, удалив кончики , добавить к остальным ингредиентам.

4. 
   4

   Добавить нарезанный кубиками очищенный отварной картофель, добавить консервированный горошек. Посолить, поперчить по вкусу.

5. 
   5

   Заправить майонезом, перемешать.

6. 
   6

   Готово! Подавать к столу.

Ссылка скопирована