Главная
>
Салаты
>
Салат с морепродуктами бюджетный

Салат с морепродуктами бюджетный

Ингредиенты

Рис — 100 г
Кальмар консервированный — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Морская капуста консервированная — 1 банка
Куриное яйцо — 3 шт
Майонез — 100 г
Лимонный сок — 1 ч.л.
Крабовое мясо — 200 г (имитация)

Легкий салат из доступных продуктов.

Приготовление

1
Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты: рис, крабовое мясо, по банке консервированных кальмаров, кукурузы и морской капусты, куриные яйца, майонез и лимонный сок. Куриные яйца отвариваем вкрутую (после того, как закипят, на медленном огне варим 8-9 минут) и остужаем под проточной холодной водой. Крабовое мясо размораживаем, если это необходимо. Рис отвариваем до готовности, остужаем. Если вы используете обычный рис, не в пакетиках для варки, то перед варкой его, конечно, надо тщательно промыть, и готовый рис тоже можно промыть холодной водой.
2
Крабовое мясо нарезаем кубиками.
3
С кальмаров сливаем жидкость, нарезаем кусочки помельче.
4
Вареные яйца чистим, нарезаем.
5
С морской капусты сливаем рассол, слегка её отжимаем и тоже нарезаем помельче (обычно капуста достаточно длинная – есть салат будет не очень удобно).
6
В глубокой миске соединяем рис, крабовое мясо, кальмары, куриные яйца и морскую капусту. Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг, даем обтечь рассолу. Затем добавляем кукурузу к остальным ингредиентам.
7
Перемешиваем, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом. После этого пробуем на соль и при необходимости подсаливаем (как правило, мы обходимся без соли, её достаточно в используемых ингредиентах).
8
Готово! Приятного аппетита!