• Главная
• >
• Салаты
• >
• Легкий винегрет

Легкий винегрет

Ингредиенты

• Фасоль белая — 150 г
• Горошек зеленый — 150 г
• Свекла — 250 г
• Уксус яблочный — 1/2 ч.л.
• Морковь — 150 г (отварная)
• Масло растительное (по вкусу)
• Соль морская (по вкусу)
• Лук зеленый (по вкусу)

Мой вариант облегченного овощного салата.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем до полной готовности свеклу и морковь, также фасоль. Горошек консервированный открываем, сцеживаем жидкость.

2. 
   2

   Все овощи в салате должны быть примерно одного размера, конечно исключая фасоль, она крупнее. Но, тем не менее нарезаем морковь размером в горошину.

3. 
   3

   Такого же размера на нарезаем свеклу.

4. 
   4

   Добавляем к овощам фасоль и горошек.

5. 
   5

   Сначала солим салат, перемешиваем, капаем пару капель яблочного уксуса и поливаем маслом.

6. 
   6

   Готово! Готовый салат посыпаем зеленым резанным луком. Угощайтесь!

Ссылка скопирована