Рецепты
Рецепты: например канапе

Салат Panzanella

Салат   Panzanella

Ингредиенты

Томаты черри - 300 гр.
Сыр моцарелла - 125 гр.
Хлеб - 200-250 гр.
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Соль, прованские травы, сок лимона, сухой чеснок - по вкусу
Свежий базилик - 3 веточка
Итальянский, хлебный салат с сыром и томатами... Нежный сыр, хрустящие кусочки ароматного хлеба и теплые, сочные томаты.. Вкусно ! Из нормы получается 2 порции.

Приготовление

Томаты полить оливковым маслом, чуть посолить , посыпать травами и уложить на керамическую поверхность. Поставить в разогретую духовку на 20 мин. 190°
Томаты полить оливковым маслом, чуть посолить , посыпать травами и уложить на керамическую поверхность. Поставить в разогретую духовку на 20 мин. 190°
Пока томаты будут готовиться в духовке, можно подготовить все необходимое .Хлеб нарезать на крупные кусочки. На сковороду налить немного оливкового масла и обжарить кусочки хлеба до румяного цвета. Выключить огонь и  еще горячими немного посолить и посыпать сухим чесноком.
Пока томаты будут готовиться в духовке, можно подготовить все необходимое .Хлеб нарезать на крупные кусочки. На сковороду налить немного оливкового масла и обжарить кусочки хлеба до румяного цвета. Выключить огонь и еще горячими немного посолить и посыпать сухим чесноком.
Достать томаты из духовки. Они должны выглядеть так.. с небольшими трещинками.
Достать томаты из духовки. Они должны выглядеть так.. с небольшими трещинками.
На тарелку выложить томаты, шарики (или кусочки) сыра, поджаренный хлеб, листики свежего базилика.
На тарелку выложить томаты, шарики (или кусочки) сыра, поджаренный хлеб, листики свежего базилика.
Не выливайте выделившийся сок от томатов. В него нужно добавить чуть лимонного сока по вкусу.Перемешать и полить  им салат .
Не выливайте выделившийся сок от томатов. В него нужно добавить чуть лимонного сока по вкусу.Перемешать и полить им салат .
Готово! Советую приготовить такой легкий, вкусный  и яркий салат..
Готово! Советую приготовить такой легкий, вкусный и яркий салат..