• Главная
• >
• Салаты
• >
• Яблоки с сыром

Яблоки с сыром

Ингредиенты

• Сыр Моцарелла — 2 шт по 125 гр.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Мед — 1 ст.л.
• Прованские травы — 1 щепотка
• Листья салата — 20 г
• Сливочное масло — 5 г
• Яблоки — 2 шт (крупные)
• Орешки — 1 горсть (по вкусу)

Кто любит печеные яблочки ? А с сыром пробовали ? Девченкам точно должно понравится это блюдо..

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки лучше выбирать крупные и мягких сортов. Каждое яблоко порезать на три равные части. В средней части вынуть серединку с косточками.

2. 
   2

   На сковороде на оливковом и сливочном масле немного поджарить (под закрытой крышкой) все части яблок с двух сторон. Так чтобы они стали немного мягче, но не развалистыми.

3. 
   3

   Головки сыра нарезать на две части.

4. 
   4

   Сложить все части вместе, чередуя яблоко и сыр. Полить медом и посыпать орешками и Прованскими травами.Поставить в разогретую духовку минут на 6-8 при т.200°. Моцарелла водянистая, это знает каждый, кто готовил ее. Так за время в духовке из нее выйдет лишняя жидкость и она только начнет плавится. Вот тут нужно яблочки вынуть и сразу же подавать к столу. Еще немного про сыр.. его, конечно же можно заменить по вкусу и наличию в холодильнике. Вкусно очень с козьем сыром "Бри" , с обычным сыром твердых сортов.. будет одинаково вкусно !

5. 
   5

   Готово! Подавать хорошо с салатными листьями..Приятного аппетита !

Ссылка скопирована