Томаты черри в карамели
Ингредиенты
- Сахар — 5 ст.л.
- Томаты черри — 12 шт
Такие симпатичные "Амурные помидорки" во Франции являются одними из любимых закусок. Вкус кислого помидорчика и тонкий, хрустящий слой карамели.. это нужно просто один раз попробовать !
Приготовление
-
1Помидорки вымыть, просушить и нанизать на деревянные шпажки.
-
2В посуду с антипригарным покрытием насыпать сахар и поставить на тихий огонь.Сахар начнет таять, появится карамель. Подождать немного, чтобы она потемнела и выключить огонь.
-
3Готово! Помидорки брать за шпажку и обмакивать в карамель. Все нужно делать очень быстро. Ставить на лист пекарской бумаги. Они застывают сразу же. Вот и все ! Подавать их на закуску с белым вином или к шампанскому.