Капоната с моцареллой

Рулетики из цуккини с моцареллой

Тонкие дольки цуккини, обжаренные на подсолнечном масле со специями и солью, свернутые в рулетики и заполненные сыром Моцарелла

Мясные шарики с моцареллой

Замечательная альтернатива привычным котлетам. К тому же более здоровая, поскольку мясо подвергается более щадящей обработке — запеканию. Моцарелла и помидоры здорово украшают блюдо и внешне и по вкусу. Как обычно, в таких рецептах все решает качество мяса, поэтому настоятельно рекомендую не полениться и самостоятельно сделать фарш из хорошей говядины.

Салат с персиками и моцареллой

Легкий летний салат с пряной рукколой, сочными персиками и свежей моцареллой. Лучше всего делать в сезон, когда персики особенно сочные и ароматные.

Салат с моцареллой и помидорами

Легкое блюдо с ароматом Италии. Салат с моцареллой и помидорами лучше всего есть сразу после приготовления.

Капоната

Рецепт приготовления холодной закуски. Италия, Сицилийская кухня.

Пицца с моцареллой и салями

Сейчас приготовить пиццу на свой вкус не составляет труда, поскольку можно использовать уже готовую основу для пиццы, что облегчает труд и сокращает время приготовления пиццы.

Суп-пюре Зеленый с моцареллой

В состав супа входят только овощи зеленого цвета )) Приготовить такой суп для детей и еще лучше вместе с детьми очень интересно. Мы собрали все овощи, имеющиеся в холодильнике зеленого цвета. Получилось очень вкусное ознакомление ))

Салат свекольный с моцареллой

Вариант свекольного салата, если свеклу запечь заранее, то готовится очень быстро.

Запеканка из цукини с моцареллой

Эта запеканка-гарнир приготовится за то время пока готовится основное мясное блюдо. Сочные кружочки цукини, пропитанные ароматом розмарина с нежной моцареллой.. очень вкусно !

Канапе с моцареллой

Сочные летние помидоры, ароматный базилик, нежнейшая моцарелла - это классическое сочетание подходит не только для известного салата Капрезе, но и для его вариации в виде небольших канапе.Количество приведенных продуктов условно, оно будет зависеть от вашего вкуса и от того, скольких человек вы планируете угостить.

Свекольный салат с моцареллой

Свекольный салат с сыром моцарелла и отварными яйцами.

Пицца с моцареллой

Пицца готовится очень быстро и понравится тем, кто любит моцареллу.

Бутерброды с моцареллой

Бутерброды с моцареллой готовятся очень быстро.

Капоната (Caponata)

Капоната - это итальянский вариант овощной икры, которая может быть и основным блюдом, и закуской, если положить её на поджаренный хлеб (в этом случае получится брускетта с капонатой).

Десерт с моцареллой

Во французской кухне моцарелла используется часто, а последнее время и в приготовлении десертов. Мой рецепт это просто фантазия.. очень хотелось попробовать этот продукт в сладком варианте. Получилось очень нежно..Норма на 3 порции.

Капоната по-сицилийски

Капоната это прекрасное блюдо итальянской кухни, овощная закуска-салат-икра-рагу, более определенно сказать сложно. Капоната хороша и в холодном виде и в только что приготовленном горячем виде. Сицилийский вариант капонаты предполагает использование зеленых оливок и каперсов.

Тыквенный суп с моцареллой

Суп из тыквы с моцареллой. Хороший вкус и аромат придают супу специи и апельсиновый сок. Норма на 3 порции.

Яичница с моцареллой

Легкий простой, но очень вкусный завтрак яичница с помидорами и моцареллой!

Капоната с базиликом

Эта вкусная баклажанная итальянская закуска вполне может быть основным блюдом в постные дни :)