• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Яичница с моцареллой

Яичница с моцареллой

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр моцарелла — 100 г
• Подсолнечное масло — 10 мл
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Поваренная соль (по вкусу)
• Петрушка (по вкусу)
• Прованские травы (по вкусу)

Легкий простой, но очень вкусный завтрак яичница с помидорами и моцареллой!

Приготовление

1. 
   1

   Для ее приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты: куриные яйца, Galbani Mozzarella mini, помидоры, приправа прованские травы, петрушка, подсолнечное масло, поваренная соль, перец черный молотый. Итак для начала нужно взбить одно яйцо, добавить прованские травы, перец молотый, и соль. Все ингредиенты хорошо перемешать.

2. 
   2

   Помидоры промыть тщательно под проточной водой, удалить серединки, нарезать кружочками.

3. 
   3

   Сковороду поставить на огонь, разогреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем по минуте помидоры с каждой стороны.

4. 
   4

   Моцареллу вынуть с рассола, нарезать тонкими кружочками.

5. 
   5

   Поверх помидоров заливаем яичницу. Жарим под крышкой на слабом огне 2 минуты.

6. 
   6

   Выкладываем поверх яичницы нарезанную моцареллу. Жарем на слабом огне под крышкой две минуты.

7. 
   7

   Петрушку промыть тщательно под проточной водой, обрезать хвостики, мелко нарезать. Украшаем яичницу.

8. 
   8

   Готово! Приятного Вам аппетита!

Ссылка скопирована