• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Рыбка (сельдь под шубой с редисом)

Салат Рыбка (сельдь под шубой с редисом)

Ингредиенты

• Сельдь — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Зеленый лук — 1 пучок
• Картофель — 5 шт
• Редис — 200 г
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Майонез (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)

Захотелось селедки под шубой. Думала, а как ее можно слегка видоизменить? Искала компоненты, которые наиболее подходят к селедке. Выбрала редис. Получилось очень вкусно. Необычно. Привычный для меня вариант сельди под шубой это: свекла, картофель. морковь, яйца, сельдь, лук, яблоко. Люди готовят иначе. Я добавила зеленый лук, вместо репчатого. Убрала вообще яйца и добавила редис. Попробуйте. Может и вам понравится?

Приготовление

1. 
   1

   Сельдь очистить привычным способом. Нарезать мелким кубиком. Выложить на блюдо.

2. 
   2

   Сельдь полить оливковым маслом. Мелко нарезать зеленый лук. Посыпать сверху.

3. 
   3

   Натереть на крупной терке картофель. Выложить на селедку. Посолить, поперчить. смазать майонезом.

4. 
   4

   Редис очистить. Натереть на крупной терке. Выложить поверх картофеля. Смазать майонезом.

5. 
   5

   Очистить свеклу. Натереть на мелкой терке. Смазать майонезом. Украсить по желанию.

6. 
   6

   Готово! Подать к столу через 2-3 часа после пропитки в холодильнике.

Ссылка скопирована