• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Сельдь под шубой в виде суши

Салат Сельдь под шубой в виде суши

Ингредиенты

• Филе сельди — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Морковь — 2 шт
• Яйцо — 2 шт
• Сыр твердый — 70 г
• Майонез
• Нори — 2 листа
• Свекла — 1 шт (средняя)
• Картофель — 1 шт (крупный)

Предлагаю приготовить на праздничный стол порционный салат «Сельдь под шубой» в виде суши. Такая необычная подача удивит гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Свеклу,морковь и картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке или отварить. Печеные овощи очистить и натереть на крупной терке по отдельности. Сыр натереть на средней терке. Яйца отварить,очистить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать,добавить лимонный сок,перемешать и оставить на 5-10 минут.

2. 
   2

   Филе сельди нарезать полосками.

3. 
   3

   Нори положить на бамбуковый коврик (вместо бамбукового коврика можно взять пищевую пленку). На нори, немного отступая от краев, равномерно выложить свеклу.

4. 
   4

   Смазать тонким слоем майонеза.

5. 
   5

   Затем равномерно выложить морковь.

6. 
   6

   Смазать майонезом.

7. 
   7

   Следующий слой - сыр.

8. 
   8

   На сыр выложить яйца.

9. 
   9

   Смазать майонезом.

10. 
    10

    Далее выложить картофель.

11. 
    11

    Смазать майонезом.

12. 
    12

    И последним слоем равномерно выложить лук и положить полоски филе сельди.

13. 
    13

    С помощью бамбукового коврика или пищевой пленки туго свернуть в рулет.

14. 
    14

    Рулеты положить в холодильник на 2 часа, затем нарезать на кусочки, но можно нарезать сразу и подать к столу.

15. 
    15

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована