• Главная
• >
• Салаты
• >
• Селедка под шубой

Селедка под шубой

Ингредиенты

• Морковь — 300 г
• Свёкла — 300 г
• Картофель — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сельдь соленая — 500 г
• Майонез — 150 г
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый — 1 шт (100г)

Ничего нового! Просто классический рецепт селёдки под «шубой», только с пошаговыми фотографиями.

Может быть Вы не будете кардинально менять свое новогоднее меню и приготовите, что-то из того, что до боли знакомо Вам и Вашим близким :)

Приготовление

1. 
   1

   Отварить свёклу и морковь. Их можно варить вместе, только учесть, что морковь сварится быстрее.

   Отдельно в подсоленной воде сварить картофель в мундире.

   Отварить яйца в крутую.

2. 
   2

   Отделить мясо рыбы от кости и выложить в форму ровным слоем. Чтобы меньше возится с селёдкой покупайте филе.

3. 
   3

   Порезать полукольцами лук.

4. 
   4

   Выложить лук сверху на селёдку и промазать его майонезом.

5. 
   5

   Очистить картофель от кожуры и натереть на терке следующим слоем, промазать майонезом.

6. 
   6

   Очистить морковь и натереть на терке сверху картофеля, и опять сдобрить майонезом.

7. 7

   Очистить свёклу и натереть как и предыдущие овощи, смазать майонезом.

8. 8

   Завершающим слоем натереть на мелкой терке яйца.

   Теперь можно подавать!

Ссылка скопирована