• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Сельдь под шубой ( в кольце)

Салат Сельдь под шубой ( в кольце)

Ингредиенты

• сельдь большая с икрой — 1 шт
• картофель средний — 4 шт
• морковь — 1 шт
• свекла небольшая — 3 шт
• майонез — 250 г
• яйца — 2 шт
• лук — 2 шт (для оформления и в салат)

Чем отличается мой вариант? В майонез добавила рыбную икру.А ещё хочу показать, как легко и просто можно оформить салат при помощи кондитерского кольца.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем и охлаждаем картофель, морковь, свеклу и яйца.Картофель и 1яйцо трём на тёрке и соединяем.

2. 
   2

   Трём на тёрке свеклу

3. 
   3

   Трём морковь и нарезаем филе сельди.

4. 
   4

   берём кондитерское кольцо.Если его нет, вырезаем донышко у баночки из-под горошка, кукурузы, получаем кольцо.

5. 
   5

   В кольцо слоями укладываем картофель с яйцом, сельдь, лук, морковь, свеклу. Сверху яйцо. Слои промазываем майонезом с селёдочной икрой.

6. 
   6

   Готово! Верхний слой натереть яйцо. Украсить цветком из лука и веточкой петрушки.

Ссылка скопирована