• Главная
• >
• Закуски
• >
• Намазка из черемши

Намазка из черемши

Ингредиенты

• Черемша — 100 г
• Орехи — 100 тг
• Сыр голландский — 50 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Сезон черемши. Используем её во многих блюдах, учитывая что черемша кладовая витаминов. Своему ближайшему родственнику — чесноку — черемша ни в чем не уступает: она обладает такими же целебными свойствами и, кроме того, укрепляет иммунную систему.

Приготовление

1. 
   1

   Для витаминной намахзки, нам понадобится черемша, орехи, это могут быть любые, любимые вами,сок лимона,соль, и растительное масло. Для любителей имбиря 0,5 чайной ложечки сока имбиря.Мы не добавляем, получается слишком остро, но по рецепту положено.

2. 
   2

   Орехи мы использовали грецкие. Слегка посушить их на сухой сковороде.

3. 
   3

   Черемшу перебираем. Моем.

4. 
   4

   Мелко нарезаем.

5. 
   5

   В блендер отправляем орехи и пробиваем их.

6. 
   6

   К орехам добавляем черемшу и пробиваем вместе. Солим, добавляем сок лимона (если нет, замените по вкусу уксусом).

7. 
   7

   Для любителей имбиря, можете добавить 0,5 чайной ложечки, сока из натёртого имбиря.

8. 
   8

   Готово! Намазка готова. Я имбирь не добавляю, для меня слишком остро. Намазываем намазку на хлеб, сверху посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром и угощаем родных и близких.

Ссылка скопирована