• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Манник с черемшой

Манник с черемшой

Ингредиенты

• сода — 1 ч.л.
• крахмал — 1 ст.л.
• яйцо — 2 шт
• соль
• сахар по вкусу
• мука — 2 ст.л.
• манка — 1 стакан
• растительное масло — 5 ст.л.
• ряженка — 1 стакан (или кефир)
• черемша — 1 пучок (зеленый лук)

Приехала с дачи, привезла черемши, а она такая красивая, сочная. Думала: "Что же приготовить?". Решила испечь несладкий манный пирог. Очень вкусный, готовится быстро! Рецепт для конкурса, тема "Пироги и пирожки"

Приготовление

1. 
   1

   Выливаем в чашу ряженку, добавляем соду, крахмал и яйца, все хорошо перемешиваем .

2. 
   2

   Добавляем растительное масло и размешиваем.

3. 
   3

   Черемшу вымыть, обсушить и мелко порезать, добавить соль и сахар по вкусу. Зелень добавить в смесь и перемешать.

4. 
   4

   Просеять муку, добавить манку и перемешать. Тесто получается как густая сметана.

5. 
   5

   Вылить тесто в силиконовую форму, сбрызнутую водой. Поставить пирог в разогретую до 200* духовку на 30-40 минут (точное время выпекания зависит от вашей духовки).

6. 
   6

   Манник с черемшой готов!

7. 
   7

   А вот и второй )

Ссылка скопирована