Рецепты
Например: суп харчо

Яйца с черемшой и йогуртом

Яйца с черемшой и йогуртом

Ингредиенты

  • яйцо — 2 шт
  • черемша — маленький пучок
  • петрушка — маленький пучок
  • соль — 1 щепотка
  • зубчик чеснока — 1 шт
  • йогурт натуральный домашний без добавок — 2 ч.л.

Очень вкусная пикантная закусочка.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Я использовала натуральный домашний йогурт без добавок для заправки. Яйца отварить в крутую. Очистить.

  2. шаг 2
    2

    Ножом красиво разделить на половинки. Срезать попки для устойчивости. Вынять желтки.

  3. шаг 3
    3

    В чаше блендера смешиваем желтки, соль, чеснок, зелень петрушки и черемши, йогурт.

  4. шаг 4
    4

    Измельчаем до однородного состояния.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Наполняем белки желтковой смесью. Украшаем. Готово!