Яйца с черемшой и йогуртом
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт
- черемша — маленький пучок
- петрушка — маленький пучок
- соль — 1 щепотка
- зубчик чеснока — 1 шт
- йогурт натуральный домашний без добавок — 2 ч.л.
Очень вкусная пикантная закусочка.
Приготовление
-
1Я использовала натуральный домашний йогурт без добавок для заправки. Яйца отварить в крутую. Очистить.
-
2Ножом красиво разделить на половинки. Срезать попки для устойчивости. Вынять желтки.
-
3В чаше блендера смешиваем желтки, соль, чеснок, зелень петрушки и черемши, йогурт.
-
4Измельчаем до однородного состояния.
-
5Готово! Наполняем белки желтковой смесью. Украшаем. Готово!