Ржаные сухарики
Ингредиенты
Ржаной вчерашний хлеб - по желанию
Растительное масло, мелкая соль, пряности - по вкусу
Очень часто делаю такие сухарики. Это замечательный способ "утилизации" вчерашнего хлеба. Подавать к первым блюдам, хороши сухарики и сами по себе.
Приготовление
Нарезать хлеб произвольно (можно нарезать кубиками).
Моим больше нравиться длинными брусочками.
Сбрызнуть слегка растительным маслом, перемешать. Добавить соль и пряности - по желанию.
Готово! Подсушивать при 150 градусах до готовности (периодически перемешивать). Сухарики должны хрустеть и быть зажаристыми.
