• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из фасоли

Салат из фасоли

Ингредиенты

• Фасоль — 200 г
• морковь по-корейски — 200 г
• лук — 2 шт
• сахар — 1 ч.л.
• уксус — 1 ч.л.
• соль (по вкусу)

Очень вкусный, остренький салат. Для любителей фасоли.

Приготовление

1. 
   1

   Фасоль замочить на ночь. Утром залить фасоль водой и отварить на медленном огне до готовности. Фасоль надо солить в конце варки. Остудить.

2. 
   2

   Нарезаем тонко лук и обдаем кипятком. Пока лук горячий, добавляем к нему 1 ч л песка, соль по вкусу и 1 ч л уксуса, хорошо перемешать. Дать немного настояться и отправить в холодильник охладиться.

3. 
   3

   К остывшей фасоли добавить морковь и лук. Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована