Салат с огурцами и базиликом
Ингредиенты
огурцы - 5 шт
базилик - 1 пучок
кедровые орешки - 20 г
растительное масло - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
горчица с зернами - 1 ст.л.ожка
бальзамический уксус - 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу
Обычный салат из огурцов можно кардинально преобразить, добавив базилик и заправку в средиземноморском стиле. Новые приятные вкусовые ощущения Вам гарантированы!
Приготовление
Огурцы при помощи овощечистки нарезать тонкими пластинками, слегка посолить.
Для заправки смешать растительное масло, мед, бальзамик и горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
Листики базилика мелко порвать руками и добавить к огурцам.Добавить заправку, перемешать.
Готово! При подаче посыпать салат кедровыми орешками. Приятного аппетита!
