Салат с огурцами и базиликом
Ингредиенты
- огурцы — 5 шт
- базилик — 1 пучок
- кедровые орешки — 20 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- горчица с зернами — 1 ст.л.
- мед — 1 ч.л.
- бальзамический уксус — 1 ч.л.
- соль, перец (по вкусу)
Обычный салат из огурцов можно кардинально преобразить, добавив базилик и заправку в средиземноморском стиле. Новые приятные вкусовые ощущения Вам гарантированы!
Приготовление
-
1Огурцы при помощи овощечистки нарезать тонкими пластинками, слегка посолить.
-
2Для заправки смешать растительное масло, мед, бальзамик и горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
-
3Листики базилика мелко порвать руками и добавить к огурцам.Добавить заправку, перемешать.
-
4Готово! При подаче посыпать салат кедровыми орешками. Приятного аппетита!