Салат из капусты и огурцов
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- огурцы — 2 шт
- укроп — 1 шт
- майонез — 1 шт
- соль — 1 шт (по вкусу)
- капуста — 1/2 шт
Салат из капусты и огурцов - очень простой, бюджетный и невероятно вкусный. К тому же, подать его можно весьма изысканным способом. И не только как салат. Отлично такой салат смотрится на брускетте.
Приготовление
-
1Подготовьте ингредиенты. Промойте овощи и зелень, отварите яйца.
-
2Мелко нарезать капусту, посолить и перемешать. Отварить яйца (вкрутую) и покрошить их в капусту. Очистить огурцы от кожуры и нарезать в салат.
-
3Добавить мелко нарезанный укроп и заправить майонезом (около 1/2 чашки).
-
4Все хорошенько перемешать.
