Салат с рукколой и сыром
Ингредиенты
руккола - 0.5 пучка
сыр твердый - 75 г
помидор - 1 шт
базилик свежий - 0.5 пучка
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 2 щепотки
Пряный салат с рукколой, твердым сыром и помидорами на завтрак или ужин..
Приготовление
Помидоры нарезаем крупными кубиками или тонкими ломтиками.
Сыр нарезаем очень крупными кубиками примерно в 1 см.
Рукколу не желательно нарезать поэтому хорошо моем ее рвем на кусочки крупно.
Базилик моем и рвем тоже на крупные кусочки. Можно использовать синий или лимонный базилик на свой вкус.
Смешиваем все в салатнике и солим по вкусу.
Выкладываем салат на блюдо и поливаем оливковым маслом.
Готово! Подаем салатик свежим после приготовления.
