Салат с рукколой и овощами
Ингредиенты
- Листья рукколы — 60 г
- Сладкий перец — 1/2 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Бальзамический соус — 10 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Соль , черный перец (по вкусу)
Вкусный и очень витаминный салат из свежих овощей с листьями рукколы. Норма на 2 порции.
Приготовление
-
1В салатник уложить рукколу и соломку из моркови.
-
2Добавить сладкий перец , нарезанный тонко. Полить оливковым маслом, посолить по вкусу и перемешать.
-
3Помидоры нарезать тонкими кружочками.
-
4На дно тарелок налить бальзамический соус.
-
5Уложить кружочки помидора, посолить и поперчить .
-
6Разложить салатную смесь.
-
7Готово! Приятного аппетита !