Салат с рукколой и клубникой
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 100 г
- Сыр фета — 50 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Клубника — 200 г
- Руккола — 200 г
- Сыр твердый — 20 г
- Специи (по вкусу)
Когда появляется первая клубника, я всегда готовлю этот салат. Он очень ароматный и сочетание рукколы с клубникой- просто очень удачное.
Приготовление
-
1Для салата можно использовать сливочный сыр, твердый сыр или брынзу. Я использую сыр фету.
-
2Клубнику моем и режем на четвертинки.
-
3Ананас нарезаем небольшим кубиком.
-
4На блюдо выкладываем листья салата рукколы, клубнику, ананас и сыр фету.
-
5Готово! Из оливкового масла, уксуса, соли и перца готовим соус. Поливаем салат соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!