Рецепты

Салат с рукколой и клубникой

Салат с рукколой и клубникой

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 100 г
  • Сыр фета — 50 г
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Клубника — 200 г
  • Руккола — 200 г
  • Сыр твердый — 20 г
  • Специи (по вкусу)

Когда появляется первая клубника, я всегда готовлю этот салат. Он очень ароматный и сочетание рукколы с клубникой- просто очень удачное.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для салата можно использовать сливочный сыр, твердый сыр или брынзу. Я использую сыр фету.

  2. шаг 2
    2

    Клубнику моем и режем на четвертинки.

  3. шаг 3
    3

    Ананас нарезаем небольшим кубиком.

  4. шаг 4
    4

    На блюдо выкладываем листья салата рукколы, клубнику, ананас и сыр фету.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Из оливкового масла, уксуса, соли и перца готовим соус. Поливаем салат соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!