• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с рукколой, виноградом, горгонзолой и миндальными лепестками

Салат с рукколой, виноградом, горгонзолой и миндальными лепестками

Ингредиенты

• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Айсберг салат — 1/4 шт
• Миндаль — 50 г (лепестки)
• Руккола — 50-70 г
• Уксус маоиновый — 1-2 ст.л.
• Горгонзолла — 120-130 г (мягкая)
• Виноград — 100-150 г (зелёный)

Интересный салат. Сочетание насыщенной рукколы, нейтрального айсберга, сладкого винограда, дополненные жареным миндалём и ароматным сыром - э то просто рай для гурманов!

Приготовление

1. 
   1

   На сухой сковороде поджарить миндальные лепестки.

2. 
   2

   Нарезать виноград на половинки и удалить косточки.

3. 
   3

   Помыть и обсушить рукколу, мелко нарезать айсберг-салат.

4. 
   4

   Заправить салатную смесь оливковым маслом и малиновым уксусом.

5. 
   5

   добавить виноград и небольшие кубики горгонзоллы.Посыпать перед подачей миндальными лепестками

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована