Салат с курицы и рукколы с овощами
Ингредиенты
- Грудка куриная — 70 г
- Огурец — 50 г
- Салат — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Редис — 50 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Масло растительное — 20 мл
- Руккола — 40 г
- Лимон — 20 г
Вкусный салат на обед.
Приготовление
-
1Подготовить основные ингредиенты.
-
2На растительном масле обжарить куриное филе, добавить соль и перец молотый.
-
3Огурец и редис нарезать крупно.
-
4Добавить рукколу и салат, можно как нарезать так и нарвать руками. Добавить соль и перец. Полить оливковым маслом и лимонным соком. Перемешать.
-
5Готово! Салат выложить горкой и сверху положить жаренную курицу. Приятного аппетита.