• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Мясо тушенное с грецкими орехами

Мясо тушенное с грецкими орехами

Ингредиенты

• говядина — 700 г
• лук репчатый — 1-2 шт
• болгарский перец — 2-3 шт
• грецкий орех — 7-9 шт
• зелень масло оливковое для жарки соль специи (по вкусу)

Хотите увидить гостей? Приготовьте мясо с грецкими орехами. Очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, будет удобнее кушать и сократится немного время приготовления. Лук почистить.

2. 
   2

   Обжариваем мясо без соли, без крышки на большом огне до изменения цвета. Добавляем специи.

3. 
   3

   Лук обжариваем в отдельной сковороде.

4. 
   4

   Грецкие орехи измельчаем в крошку.

5. 
   5

   Соединяем обжаренное мясо и лук.

6. 
   6

   Добавляем сладкий перец

7. 
   7

   Вливаем бульон или воду, соль и тушим под крышкой до готовности мяса.

8. 
   8

   Когда мясо будет почти готово, пробуем на соль, корректируем если нужно и всыпаем орехи. Перемешиваем. Протушиваем еще пару минут и выключаем огонь. Мясо готово!

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована