• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с изюмом и грецкими орехами

Кексы с изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты

• масло сливочное — 75 г
• яйца — 2 шт
• сметана — 1 стакан
• разрихлитель — 1 ч.л.
• орехи грецкие — 100 г
• ванильный сахар — 1п.
• сахар — 1 стакана
• мука в тесто — 1,5 стакана
• изюм — 1/2 стакана

Пышные и вкусные кексы

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром до хорошей пышной массы. Добавить сметану и растопленное сливочное масло.

2. 
   2

   Изюм замочить в горячей воде на 5мин. Орехи измельчить в блендере. Добавить в тесто орехи и изюм.

3. 
   3

   Муку смешаем с ванильным сахаром, разрехлителем и постепенно добавляем в тесто. Все хорошо перемешать ложкой.

4. 
   4

   формочку смажьте маслом. Выложите тесто в формочки, где-то по пол формочки наполняем.Духовку разогреть до 160С. Выпекать 30-40мин. Проверить на готовность проткните зубочисткой кекс, если сухая то кексы готовые.

5. 
   5

   Готово! Кексы готовы.

Ссылка скопирована