Салат с топинамбуром
Ингредиенты
капуста красная - 100 г.
морковь по-корейски - 20 г.
топинамбур - 20 г.
лук красный - 10 г.
растительное масло - 1 ст.л.
соль и перец - по вкусу
зелень - по вкусу
Очень вкусный и сочный салат.
Приготовление
Капусту нашинковать.
Возьмите морковь по-корейски.
Топинамбур помыть, очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук очистить, помыть и нарезать соломкой или полукольцами.
Смешайте все овощи. Посолите и поперчите, заправьте маслом и перемешайте.
Готово! Выложите в салатник, украсьте зеленью и подавайте.
