Рецепты

Салат Диетический с топинамбуром

Салат Диетический с топинамбуром

Ингредиенты

  • топинамбур — 200-300 г
  • репа — 200-300 г
  • лук репчатый — 100 г
  • масло растительное — 50 мл
  • укроп — 100 г
  • сок лимонный — 1-2 ст.л.
  • соль по вкусу

Лёгкий, питательный и в то же время диетический салат. Минимум продуктов и времени. Максимум пользы и удовольствия.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Собрал я вот такую коллекцию и решил сделать салатик.

  2. шаг 2
    2

    Репу помыл, почистил и натёр на крупной тёрке

  3. шаг 3
    3

    То же самое проделал с топинамбуром

  4. шаг 4
    4

    Лук почистил и мелко порезал

  5. шаг 5
    5

    Сложил в одну ёмкость. Посолил. Добавил 2 ст л свежевыжатого лимонного сока. 3 ст. л Масла грецкого ореха. 2 ст. л. сушёного укропа ( а свежий или замороженный всё же лучше). Всё тщательно перемешал

  6. шаг 6
    6

    Украсил полезный салат 2мя пёрышками лука и ягодами клюковки.

Ещё салаты