Салат с морковью и топинамбуром
Ингредиенты
- Сырая морковь — 2 шт
- Сырой топинамбур — 4 шт
- Грецкие орехи — 1 горсть
- Яблоко — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 2 ст.л. (можно заменить растительным маслом)
- Соль, черный перец (по вкусу)
В этом салате есть чем похрустеть, потому что он приготовлен из сырых овошей и яблока с грецкими орехами. Польза топинамбура заключается в возможности выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины, избыточный холестерин. Человек избавляется от вредного воздействия окружающей среды мегаполиса и пополняет организм необходимым инсулином.
Приготовление
-
1Яблоко и овощи почистить от кожуры.
-
2Натереть на терке.
-
3Заправить майонезом, добавить орехи (порубить ножом), соль и перец.
-
4Готово! Приятного аппетита !