• Главная
• >
• Салаты
• >
• Сладкий салат из топинамбура

Сладкий салат из топинамбура

Ингредиенты

• топинамбур — 100 г
• морковь — 100 г
• мёд — 2 ст.л.
• сметана — 50-100 г
• фейхоа — 1 шт

Раз я начал готовить из топинамбура, предложу ещё один рецепт салата. На этот раз он будет сладкий, и, я думаю, детям такой салат понравится.

Приготовление

1. 
   1

   На корейской тёрке натираем топинамбур

2. 
   2

   затем - морковь

3. 
   3

   в чашку выкладываем 2 ст. л мёда

4. 
   4

   добавляем 50-100 мл сметаны

5. 
   5

   и смешиваем

6. 
   6

   Нарезаем фейхоа ломтиками. Смешиваем топинамбур, морковь, сметанно-медовую заправку. Выкладываем в салатник и украшаем фейхоа. Сверху можно положить шоколадные сухарики. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована