• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с тунцом, помидорами, огурцами

Салат с тунцом, помидорами, огурцами

Ингредиенты

• тунец салатный — 1 банка
• помидоры — 2 шт
• сыр мягкий соленый — 200 г
• огурцы — 2 шт
• масло оливковое — 4 ст.л.
• сок лимона — 1 ст.л.
• укроп — 1 пучок
• оливки зеленые без косточек — 1 банка
• соль (по вкусу)

Легкий салат с белой рыбой, мягким сыром и свежими овощами. Тунец и соленый сыр создают насыщенный вкус, а помидоры с огурцами добавляют свежести. Заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает все ингредиенты, оливки и укроп придают пикантность.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите банку с тунцом. Откройте ее. Слейте лишнюю жидкость, если она имеется. Потом рыбу нужно размять вилкой.

2. 
   2

   Потом сыр достаньте из упаковки. Слейте воду. Порежьте сыр сначала на ломтики, а затем каждый из них на средние кубики.

3. 
   3

   С огурцами поступите так же. Помойте их. Затем огурцы нужно порезать на ломтики, а их на квадратики. Можно счищать кожуру, а можно и нет. Это по желанию.

4. 
   4

   Прежде вымойте помидоры, и высушите их. Помидоры тоже нарежьте квадратиками, как и огурцы. Сильно не измельчайте плоды, иначе они пустят много сока. Если помидоры крупные, можно вычистить из них семена, а только тогда крошить.

5. 
   5

   Возьмите стаканы с широким дном, можно на ножке. В каждый на дно положите сначала кусочки тунца. Сверху кусочки сыра, потом кубики огурца. Все это посыпьте сверху солью (можно морской). В конце накройте кусочками помидор, снова соли добавьте (чуть-чуть). Полейте заправкой каждую порцию: оливковое масло плюс лимонный сок, плюс перец, взбитое венчиком. Положите в качестве украшения оливки, дайте блюду настояться 30 минут.

Ссылка скопирована