Итальянский салат с тунцом и помидорами
Ингредиенты
- Лук красный — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Петрушка
- Смесь перцев
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Помидоры черри — 100-150 г
- Соль — 1/4 ч.л.
- Фасоль — 1/2 стакан (белая)
- Уксус — 1.5 ст.л. (белый винный, бальзамик)
- Тунец — 2 бан. (консервированный)
Сытный сочный салат итальянской кухни с потрясающе вкусной заправкой.Спасибо за рецепт Саре.
Приготовление
-
1Фасоль отварить заранее или использовать готовую, консервированную.Смешать все ингредиенты для заправки: оливковое масло, лимонный сок, винный уксус,смесь перцев, соль и сахар.
-
2Тонко нарезать красный лук и замариновать его в заправке
-
3С тунца слить жидкость и разделить на небольшие кусочки. Я использовала тунец в томате, но лучше - натуральный.
-
4Соединить фасоль, лук с маринадом тунец, аккуратно размешав.
-
5Помидоры черри нарезать четвертинками.
-
6Выложить порционно: слой фасоли-лука-тунца, слой томатов и т.д. Украсить петрушкой.Приятного аппетита!