Салат с ягодами годжи
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 шт
- Сельдерей стеблевой — 2 шт
- Ягоды годжи — 2 ст.л.
- Сметана (по вкусу)
- Соль и перец (по вкусу)
- Зелень любая (по вкусу)
Полезно и соответствует моде на ягоды годжи.
Приготовление
-
1Измельчите зелень. Я использую только зеленый лук, но можно взять зелень большего спектра. Ягоды годжи залейте кипятком на 10 минут. Отвар выпить, ягоды отложить.
-
2Сельдерей нарезать колечками.
-
3Капусту шинкуем тонко и мелко. У нас должна выйти прям тонкая соломка.
-
4Соединяем белокочанную капусту, лук, сельдерей, ягоды годжи.
-
5Заправляем сметаной. Солим, перчим.
-
6Готово! Подаем к столу. Приятного аппетира и хорошего здоровья.