Салат «Яркое лето» со шпинатом, морковью и апельсином
Ингредиенты
- Шпинат молодой — 0.5 пучок
- Салат лолло-росса — 0.5 пучок
- Морковь — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Кунжут — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Очень полезный салат! Витаминный взрыв и вкусовое наслаждение! Яркий, летний, сочный!
Приготовление
-
1Подготовим ингредиенты.
-
2Салат и шпинат промыть, обсушить. Морковь почистить и специальной тёркой нарезать тонкими длинными ломтиками, апельсин почистить и отделить от белых перегородок. Кунжут обжарить на сухой сковороде несколько секунд.
-
3Для заправки сок 2 долек апельсина смешать с оливковым маслом. Выложить салат, шпинат, морковь, апельсин на широкое плоское блюдо, полить апельсиново-оливковой заправкой, посыпать сверху кунжутом и подать к столу.
-
4Готово! Приятного аппетита!