• Главная
• >
• Салаты
• >
• Греческий салат со шпинатом

Греческий салат со шпинатом

Ингредиенты

• Шпинат — несколько листочков
• Салат — 1 большой лист
• Огурец — 1 крупный
• Лук красный ялтинский — половина средней луковицы
• Помидор — 1 средний
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Моцарелла — 1 шарик (70 г)
• Маслины — 4-5 шт
• Перец сладкий — 1 шт (брала желтого цвета)
• Морская соль и свежемолотый перец (по вкусу)

Салат полон ярких красок и свежих вкусов! В нем много витаминов и полезных микроэлементов. Маслины - обязательный элемент, именно они придают неповторимый дух Средиземноморья!

Приготовление

1. 
   1

   Тщательно вымытые листочки салата и шпината нарезать полосками. Красный лук - тонкими полукольцами. Сложить в салатник.

2. 
   2

   Добавить нарезанный полосками промытый и очищенный сладкий перец.

3. 
   3

   Добавить огурцы и помидоры, нарезанные дольками, а также маслины без косточки - нарезанные половинками.

4. 
   4

   Оливковое масло соединить с соком лимона - получилось как яркое средиземноморское солнышко!)))

5. 
   5

   Добавить моцареллу, нарезанную небольшими ломтиками. Посолить, приправить перцем. Взбить венчиком масло с лимонным соком и заправить салат.

6. 
   6

   Перемешать и подавать к столу, переложив в красивое блюдо.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована