• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Свежее лето

Салат Свежее лето

Ингредиенты

• Капуста белокочанная молодая — 1 кочан
• Кабачок — 1 шт
• Буженина — 100 г
• Горошек консервированный — 1 банка
• Зелень (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)
• Растительное масло (по вкусу)

Пришло лето и обилие овощей на наших столах.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки нарезать на кружки. Посолить с обеих сторон.

2. 
   2

   На сковороде гриль обжарить их с двух сторон.

3. 
   3

   Обжаренные кабачки нарезать соломкой.

4. 
   4

   Буженину нарезать соломкой.

5. 
   5

   Белокачанную капусту нашинковать. Посолить. Помять руками. Добавить измельченный кабачок, буженину. Откройте банку горошка. Воду слейте, а горошек добавьте в салат.

6. 
   6

   Готово! Посолите салат и поперчите. Хорошо перемешайте. Подайте к столу. В состав салата можно добавить зелень или использовать ее как украшение. Тут уже по вашему вкусу.

Ссылка скопирована