• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из моркови и шпината

Салат из моркови и шпината

Ингредиенты

• моркови — 350 г
• соевого соуса — 2 ч.л.
• яблочного уксуса — 1 ст.л.
• оливкового масла — 4 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• меда — 2 ч.л.
• шпината — 350 г (свежего)
• чеснока — 1 Зубчик
• зеленой фасоли — 250 г (замороженной)

Рецепт приготовления салата из моркови и шпината

Приготовление

1. 
   1

   Шпинат вымыть, обсушить и нарезать широкими полосками. Морковь очистить, нарезать тонкими кружками, стручки фасоли разрезать пополам.

2. 
   2

   Положить морковь в кипящую воду, варить 2 мин. Добавить фасоль. Через 2 мин. Отбросить овощи на дуршлаг и обдать холодной водой. Смешать в миске морковь, фасоль и шпинат.

3. 
   3

   Чеснок очистить, измельчить и взбить с соевым соусом, медом, уксусом и маслом. Приправить солью и перцем. Полить салат получившейся заправкой, перемешать и подать к столу.

Ссылка скопирована