Салат Яркий день
Ингредиенты
редька - 100 г.
свекла - 100 г.
репа - 70 г
огурец - 1 шт
укроп - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль и перец красный - по вкусу
Очень сочный и питательный.
Приготовление
Редьку очистить, помыть и натереть на крупной терке. Посолить.Репу очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Огурец помыть, очистить и нарезать брусочками или соломкой.
Свеклу очистить, помыть и натереть на крупной терке. Поперчить.
Готово! Смешиваем огурец, редьку, репу и свеклу. Заправляем оливковым и растительным маслом, а также соевым соусом. Посыпаем укропом.
