• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с курицей и апельсинами

Салат с курицей и апельсинами

Ингредиенты

• Сыр фета — 100 г
• Апельсин — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Уксус винный — 1 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Салат — 50 г
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Грудка куриная — 1/2 шт
• Соль (по вкусу)

Лёгкий и вкусный салат с апельсиновыми нотками.

Приготовление

1. 
   1

   Приготавливаем все необходимые продукты. Отвариваем куриное филе.

2. 
   2

   Маринуем лук. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1-2 ст. л. винного уксуса, и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.

3. 
   3

   Грудку режем небольшими кубиками.

4. 
   4

   Сыр тоже режем кубиками.

5. 
   5

   Апельсин разделяем на дольки, освобождаем он белых плёнок и разделяем на небольшие кусочки.

6. 
   6

   Делаем заправку для салата. Для этого соединяем масло, уксус и натёртый на мелкую тёрку чеснок, перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! С лука слить жидкость и немного отжать. Теперь собираем наш салат на порционные тарелочки. Листья салата рвём руками, на него укладываем курицу, лук, затем сыр и потом апельсин. Сверху поливаем нашей заправкой. Наш салат готов. Приятного Вам аппетита и солнечного настроения!!!!!

Ссылка скопирована