Салат-желе Яркий

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Морковь — 200 г
• Горошек зеленый консервированный — 200 г
• Куриная ветчина — 200 г
• Яблоко — 100 г
• Майонез — 6 ст.л.
• Сметана — 3 ст.л.
• Куриный бульон — 250 мл
• Яйца вареные — 4 шт
• Горчица — 1 ч.л.
• Картофель — 350 г
• Желатин — 20 г
• Лимон (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)

Яркий праздничный салат.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Отварить морковь и картофель. Нарезать кубиками картофель, морковь, яблоко и сбрызнуть соком лимона.

3. 
   3

   Нарезать кубиками куриную ветчину.

4. 
   4

   К овощам добавить горошек.

5. 
   5

   Смешать майонез, сметану, горчицу, соль и перец.

6. 
   6

   В овощи добавить заправку и куриную ветчину, перемешать.

7. 
   7

   В горячем бульоне развести быстрорастворимый желатин и вылить в салат.

8. 
   8

   На пищевую пленку выложить половину салата. Если есть силиконовая форма и салат вы будете делать в ней, то пленку подкладывать не надо. Посреди в ряд выложить целые очищенные яйца. Накрыть салатом, который остался. Сверху прикрыть пленкой. Поставить в холодильник для застывания.

9. 
   9

   Готово! Когда салат застынет, выложить его с формы и украсить зеленью. Приятного аппетита!