Селедка под шубой с икрой
Ингредиенты
- филе сельди в масле — 250 г
- икра минтая — 1 баночка
- майонез — около 150 г
- отварной картофель — 3-4 шт
- отварная морковь — 2-3 шт
- отварная свекла — 2-3 шт
- руккола (для украшения)
Из года в год на Новый год этот салат у нас всегда на столе! ;))Попробуйте вариант с икрой :)
Приготовление
-
1На дно формы потереть немного картофеля, выложить нарезанное филе сельди,
-
2затем снова картофель (до половины порции),
-
3затем половину порции тертой моркови,
-
4смазать майонезом.
-
5Выложить икру,
-
6оставшийся тертый картофель и морковь,
-
7Завершить тертой свеклой.
-
8Готово! Смазать майонезом, украсить рукколой. На пару часов убрать в холодильник или до праздничного стола! :)