• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Семга с авокадо дип

Семга с авокадо дип

Ингредиенты

• авокадо зрелый,небольшой , почистить — 1 шт
• лимонный сок — 1 ч.л.
• стейк семги без кости — 1 шт
• укроп сушеный — 1 ч.л.
• чеснок ,порезать — 1 долька
• лимонный перец — 1 ч.л. (специя)
• соль, перец (по вкусу)
• греческий йогурт или сметана — 2 ст.л.

Дипы это соусы для обмакивания овощей , морепродуктов и мяса. В чем отличие от соуса,им не поливают , а окунают в него.Рецепт идет на 1 порцию.

Приготовление

1. 
   1

   Семгу выложить на противень с фольгой. Посыпать лимонным перцем, солью и черным перцем , укропом сушеным. Поставить в духовку на 350 гр. на 30 мин.

2. 
   2

   Авокадо очистить от кожуры и ядра. Часть отправляем в емкость, вилкой раздавить, часть разрезаем на тонкие дольки и отложить. В эту же емкость добавляем чеснок, йогурт, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все перемешать.

3. 
   3

   Готово! Достанем из духовки стейк. Переложим на тарелку , украсим авокадо дольками и выложим рядом готовый дип с авокадо. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована