• Главная
• >
• Закуски
• >
• Дип из шампиньонов и кабачков

Дип из шампиньонов и кабачков

Ингредиенты

• лук белый — 1 шт
• шампиньоны — 225 г
• кабачки — 250 г
• растительное масло — 2 ст.л.
• смесь итальянских трав (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Летняя легкая закуска в виде густого соуса. Подается со свежим хлебом, питой или овощами для макания. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить грибы, присолить и готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

2. 
   2

   Добавить нарезанные кабачки,

3. 
   3

   тушить до готовности.

4. 
   4

   Пюрировать с помощью блендера,

5. 
   5

   добавить смесь итальянских трав, соль, перец по вкусу. Перемешать.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована