• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из семги и авокадо

Салат из семги и авокадо

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт
• Помидоры — 4 шт
• Семга слабо-соленая — 70 г
• Руккола — 1 горсть
• Листья салата — 1 горсть
• Заправка: масло оливковое — 2 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Прованские травы — 1 щепотка
• Лук зеленый — 4 пера
• Красный перец (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Этот салат вполне может заменить полноценный обед, сочетает в себе самые приятные и яркие вкусы, оставляет приятное ореховое послевкусие рукколы.

Приготовление

1. 
   1

   Семгу нарезать мелкими кубиками.

2. 
   2

   Авокадо очистить и нарезать так же, ломтиками.

3. 
   3

   Помидоры нарезать ломтиками.

4. 
   4

   Зеленый лук нарезать наискось, по-восточному.

5. 
   5

   Все составляющие для заправки смешать.

6. 
   6

   Готово! На блюдо выложить салатные листья и рукколу. Сверху -авокадо, помидоры и семгу. Посыпать зеленью, а перед подачей полить заправкой.

Ссылка скопирована