Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Семга с картофелем

Семга с картофелем

Ингредиенты

филе семги очищенной - 2 шт
соль, перец - по вкусу
картофель свежий - 2 шт
луковица шалот,порезать тонко - 1 шт
сливочное масло , растопить - 50 г
шнитт-лук, порезать - 2-4 шт
оливковое масло - 1 ст.л.
Получается и гарнир и основное блюдо .

Приготовление

Готово! В жаропрочное блюдо или в рыбное смазать дно оливковым маслом, выложить слоем порезанный лук. Затем филе семги, посолить и поперчить.
Готово! В жаропрочное блюдо или в рыбное смазать дно оливковым маслом, выложить слоем порезанный лук. Затем филе семги, посолить и поперчить.
Готово! Картофель очистить, порезать  овощерезкой тонко. Окунать каждый ломтик в растопленное масло, выкладываем поверх филе рыбного. Поставить в духовку На 200 гр. на 1 час.,прикрыть фольгой.
Готово! Картофель очистить, порезать овощерезкой тонко. Окунать каждый ломтик в растопленное масло, выкладываем поверх филе рыбного. Поставить в духовку На 200 гр. на 1 час.,прикрыть фольгой.
Готово! Подаем к столу, посыпаем зеленым луком или шнитт-луком.
Готово! Подаем к столу, посыпаем зеленым луком или шнитт-луком.