• Главная
• >
• Супы
• >
• Щавелевый супчик с красной фасолью

Щавелевый супчик с красной фасолью

Ингредиенты

• говядина — 300 г
• свежий щавель или консервированный
• лук репчатый — 1 шт
• картофель — 3-4 шт
• гречка — 3-4 ст.л.
• красная фасоль консервированная — 1 банка
• яйца — 2 шт
• петрушка
• соль‚ перец горошек и лавровый лист (по вкусу)

Очень вкусный супчик, попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Ставлю вариться бульон из говядины. Через 1ч.30мин. после закипания засыпаю гречку‚ заранее пережаренный лук.

2. 
   2

   Когда мясо почти готово‚ добавляю порезанный брусочками картофель‚ и варю до готовности. Кладу щавель

3. 
   3

   предварительно отваренные и порезанные яйца‚ выкладываю из банки фасоль и даю прокипеть минут 5.

4. 
   4

   Конечно подсаливаю по вкусу‚ добавляю перец горошком и лавровый листик. При подаче добавляю зепень петрушки. А ВОТ И САМ СУПЧИК!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Ссылка скопирована