Рецепты

Щавелевый суп с рисом

Щавелевый суп с рисом

Ингредиенты

  • соль, перец, лавровый лист, зелень (по вкусу)
  • картофель — 3 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • яйца — 2 шт
  • щавель консервированный — 0,5л банка
  • сметана 20% — 400 г
  • рис — 2 ст.л.
  • вода — 2,5 л

Вкусный суп, с лёгкой кислинкой, приятно разнообразит ваш стол.А главно он очень быстро готовится.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Набор продуктов для супа

  2. шаг 2
    2

    Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле.

  3. шаг 3
    3

    Картофель нарезать и поставить вариться.Когда закипит, добавить рис.

  4. шаг 4
    4

    За 5 минут до конца варки добавить лук и морковь, специи, соль, и консервированный щавель.Заправить сметаной.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подавать с яйцом.