Щавелевый суп с рисом
Ингредиенты
- соль, перец, лавровый лист, зелень (по вкусу)
- картофель — 3 шт
- морковь — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- яйца — 2 шт
- щавель консервированный — 0,5л банка
- сметана 20% — 400 г
- рис — 2 ст.л.
- вода — 2,5 л
Вкусный суп, с лёгкой кислинкой, приятно разнообразит ваш стол.А главно он очень быстро готовится.
Приготовление
-
1Набор продуктов для супа
-
2Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле.
-
3Картофель нарезать и поставить вариться.Когда закипит, добавить рис.
-
4За 5 минут до конца варки добавить лук и морковь, специи, соль, и консервированный щавель.Заправить сметаной.
-
5Готово! Подавать с яйцом.