Куриный шницель
Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 2 ст л
Панировочные сухари - 3 ст л
Соль -
Перец -
Растительное масло -
Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У меня в доме предпочитают курицу. Так почему бы не быть шницелю из куриной грудки? Она получает абсолютно несухой за счёт двойной панировки.
Приготовление
Филе положить в полиэтиленовый пакет и отбыть.
Филе посолить, поперчить, запанировать в муке.
Яйцо взбить вилкой. Наш шницель обмакнуть в яйцо
и запанировать в панировочных сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло. Жарить шницель с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Готово! Подавать с гарниром по вашему выбору.Приятного аппетита!