• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриный шницель

Куриный шницель

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт
• Яйцо — 1 шт
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Панировочные сухари — 3 ст.л.

Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У меня в доме предпочитают курицу. Так почему бы не быть шницелю из куриной грудки? Она получает абсолютно несухой за счёт двойной панировки.

Приготовление

1. 
   1

   Филе положить в полиэтиленовый пакет и отбыть.

2. 
   2

   Филе посолить, поперчить, запанировать в муке.

3. 
   3

   Яйцо взбить вилкой. Наш шницель обмакнуть в яйцо

4. 
   4

   и запанировать в панировочных сухарях.

5. 
   5

   В сковороде разогреть растительное масло. Жарить шницель с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

6. 
   6

   Готово! Подавать с гарниром по вашему выбору.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована