• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадный кекс с грушами

Шоколадный кекс с грушами

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сахар — 100 г
• Какао порошок — 2 ст.л.
• Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
• Мука — 80 г
• Оливковое масло — 100 мл
• Молотый миндаль — 100 г (неочищенный)
• Груши — 4 шт (мелкие)

Шоколадно-миндальный кекс на оливковом масле с цельными грушами.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром.

2. 
   2

   Добавить оливковое масло.

3. 
   3

   Затем молотый миндаль.

4. 
   4

   Просеять муку с разрыхлителем и какао порошком. Хорошо размешать.

5. 
   5

   Тесто выложить в форму для выпечки кексов и установить груши, слегка вдавив их в тесто.Выпекать при 180 гр. 40 мин. Верх кекса можно прикрыть пернаментом, что не сгорели хвостики.

6. 
   6

   Готовому кексу дать остыть на решетке.По желанию поверхность кекса можно посыпать сахарной пудрой.

7. 
   7

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована